KAIWA TEPPAN ＆ SUSHI
住 所 ：Waikiki Beach Walk 2nd Floor
226 Lewers St. Honolulu, Hawaii 96815
電 話 ：808-924-1555
営業時間：Lunch 月～金 11:30～14:00
Dinner 17:00～23:00（Lo 22:15）
Happy Hour 17:00～18:00
定 休 日 ：無休
備 考：日本語メニューあり、日本語可
ワイキキの至る所に置かれているフリーペーパーなどで、以前からお店の存在は知っていたものの、今までは行きたいお店リストに加わっていなかった、創作和食のお店『カイワ 鉄板＆寿司』
しかし、DFSの3Fにあるプラチナサービス・クラブに立ち寄った際、苺大福と冷たいお茶でもてなしてくださった超美人スタッフのYさんが、かなりの頻度で通っているほど、こちらのお店を気に入っていらっしゃると伺ったため、行ってみることにしました
外観
お店はハワイらしいファッションや雑貨を取り扱うショップをはじめ、『タオルミーナ・シシリアン・キュイジーヌ Taormina Sicilian Cuisine 』や『ルースズ・クリス・ステーキハウス RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE 』などの小粋なレストランが立ち並ぶ＜ワイキキビーチウォーク＞の２階
店内
落ち着いた和モダンな雰囲気漂う店内は、テーブル席が中心のダイニングのほか、寿司カウンター、鉄板カウンター、座敷、テラス席もあり、意外と席数は多そうです
時間は17時から18時までの1時間と短いですが、こちらのハッピーアワーでは、一部の料理とアルコールを半額で味わうことができます
ただし、ハッピーアワーを利用する場合、店内席は19時までと時間に制限があります
また、オーダー前にキチンと説明がありますが、ハッピーアワー時のチップは上記のようになりますので、ご注意ください
メニュー
ハッピーアワーのメニューではなく、通常のディナーメニューですが、参考までに一応載せておきます
Sapporo Draft サッポロ生ビール ＄6.00→＄3.00
日本の美味しい生ビールのような、きめ細かさやクリーミィーさはありませんが、ちゃんと泡も楽しめる生ビール
Edamame えだまめ ＄5.00→＄2.50
茶豆のように豆の味が濃く美味しい枝豆
これが＄2.50で味わえるのは、嬉しい限り
Omelet w/Green Onion "Kara Kara" 鉄板だし巻き玉子焼「カラカラ」 しらす卸し添え ＄9.00→＄4.50
コテを入れた瞬間、中からとろ～んと流れ出てくる絶妙な半熟具合は完璧
ただ、もう少しだしが主張してても良かったような気はします
Garlic Shrimp ガーリックシュリンプ ＄16.00
ガーリックシュリンプに目が無い旦那様の希望で、この料理だけは通常のメニューからオーダー
シンプルにガーリックとバターでソテーしただけなのに、シュリンプの鮮度がいいから美味しい
Black Angus Prime Rib-eye Steak（8oz） プライムリブアイステーキ（約220ｇ） ＄48.00→＄24.00
日本人好みの脂がのった柔らかいステーキ
ところどころに若干スジはありましたが、普通に美味しいと思えて、これだけボリュームのあるステーキが、＄24.00で食べられると思えば文句はありません
Rice ＄2.00
プライムリブアイステーキには、プラス＄2.00でライス（ミニサイズ）を付けることができます
Aburi Tuna Roll 炙りまぐろロール ピリ辛ごまソース ＄18.00→＄9.00
アボカドとキュウリの裏巻きに、軽く炙ったマグロとマウイオニオンのスライスをのせ、仕上げに濃度の高いピリ辛のごまソースをかけたスペシャル寿司ロール
基本的にハワイのマグロは旨みが薄い分、臭みが殆どないため非常に食べやすいのですが、このマグロはかなり生臭かった
魚の臭みに異常に敏感な私だけでなく、魚が大好きで魚の臭みには滅法強い旦那様ですら、臭みが気になって美味しいとは言わなかったレベル
これはちょっといただけませんでした
今回はハッピーアワーの半額メニューでお腹がいっぱいになってしまい、Yさん一押しの「レンコンチーズ焼き」、「和牛ハンバーグ＆フォアグラソテー」を食べることができなかったため、次回は鉄板焼きの醍醐味であるライブ感を楽しめるカウンター席を予約して、ディナーに訪問したいと思います
※ ハッピーアワー（17時～18時）の席の予約は出来ません
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