*ボルシチ
*二種の漬物
で、朝ご飯。
本日の作業
午前中は裏庭に日が入らないので、日が当たる温かい場所で小さめの草引き。
草が小さすぎて、ビフォーとアフターの差が分からないので、アフターの画像なし。
*ボルシチ「やっと完食」
*サラダ(レタスミックス5、赤タマネギ、紫キャベツ、セロリ)
で、昼ご飯。
後半戦
この土手は、よこたんちの敷地ではないですが、放っておくわけにもいかないので。
あっという間に積み上がった。
本日の収穫
*ターサイ
*レタスミックス5
*もつ煮込み(モツ、聖護院大根、ニンジン、ゴボウ、糸こんにゃく、長ネギ、生姜/出汁入り味噌、本だし、みりん、ベトナム唐辛子)
*葱と豚バラ肉の焼肉のたれ味
*キムチ
で、夕ご飯でした。
聖護院大根が(小さいけど)食べきれないので、もつの風味で食べたら美味しいと思って多めに煮たら、柔らかくて味染み染みでいくらでも食べられる美味しさ。
ぺこり~の