ビフォー
アフター
すっきり～
ビフォー
アフター
う～ん、気持ちいい～っ
一週間前に結束しておいたエンダイブを、昼食用に収穫しました。
紐を解くとこんな感じです。
根を切り落として、硬くて美味しくない外葉を数枚取り除きました。
横から…とてもきれいで感動します～。
陽を燦々と浴びていた外葉の全体。
そして、内側が素晴らしいこの色
軟白させたエンダイブは、食欲をそそりますね～。
食パンにマヨネーズをぬってロースハムを一枚のせ…
お見苦しい…(ﾟ＿ﾟi)
春キャベツ、エンダイブ、クレソンを山のようにのせて…
もう一枚の食パンにもマヨをぬってロースハムをのせ、ハムの上にカラシをぬりま～す。
野菜に蓋をするようにのせれば、＜健康野菜サンド＞の出来上がり～
大変美味しくいただきました～っ
