ハーブ類
花が咲き終えたタラゴン(西洋ヨモギ)
長年育てていますが、あまり需要がありません、というか、使い道がわかりません。
せっかくなので、利用方法を検索してみたいと思います。
チェリーセージ
ミツバチさん達はこの花が大好きなようで、毎日ワンセットのようにくっついている姿が見られます。
かなり草姿が乱れてきたので、強剪定をしたいと思いつつ、ミツバチさんに配慮して出来ないでいますが、明日あたりにバッサリといきます。
後はゴーヤーの棚ですが、植えた苗一本の半分で、左に同じくらいの幅で蔓が広がっています。
本日15本の収穫で、一日に収穫できた数としては最高でした。
青紫蘇
花のアップはピンボケ~。
こちらも近日中に実を採って、茄子、ゴーヤー、ショウガ、ミョウガ、トウガラシと一緒に塩漬けを作りたいと思っています。
紫蘇の実漬けをまぶした、新米のおにぎりが最高に美味しいんですよ。
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