八ヶ岳より フェリチタ研究所です
フェリチタドレッシング いちばん人気のエース
「やみつき人参」で すっかり定番になりました
「納豆」を使った動画を作りました
⇃こちらからご覧くださいませ⇃
今回使った納豆は
山梨県北杜市武川町農産物直センターオリジナル商品の
『武川の郷 手造り納豆』
普段 わたし達がスーパー等で購入する納豆は
工場で納豆菌と呼ばれる菌を一律に振りかけて作るのですが
こちらの納豆は
納豆菌を 稲藁から作り出すところから
手がけるというこだわり!です
手間はかかるでしょうが
ワイルドといいますか、、、
菌が強いといいますか、、、
とても美味しい!!! のです
変なネバネバがなく
香りもサッパリしています
とにかく 既製品とは一線を画す仕上がりになっていますので
ご興味のある方は 是非召し上がってみて下さいね
手間がかかっても
「美味しいもの」を
「いいもの」
を伝えたいという志は
共感するところが多いです!
こういった生産者さんが
たくさんの方に応援されて
もっともっと世の中に知られていくといいなぁ と
そんな事を思いました