水新菜館 @浅草橋

最近すっかりカフェブログから外れてしまっているが、また昔から気になっていたお店に入れたので、続けてUPする。

この店構え。

こちらを知ったのは、もう30年近く前！

なかなかお昼のタイミングに合わなかったのだ。

名物マスターがいらっしゃるそうで、

五目焼きそばがおすすめなんだそうだ。

ボリュームたっぷりだが、味はだらしなくなく、スッキリとメリハリある感じ(わかりにくい？)。

なんとなく、江戸っ子のような。

でも下町中華の塩コショウ味ではなく、甘さもあって横浜の中華に近い。