こんにちは。
イケメンです。
昨晩、ふと思いつきまして。
Threads (スレッズ)に投稿したところ、想像以上の反響をいただきました。
幼稚園や保育園などに、我が子を預けているとしますよね?
今は共働きのご家庭も多い。例えばママは17時まで仕事をし、ダッシュで園へお迎えに行きますよね?
その後、お子さんを連れてスーパーなどでの買い出し後、家に帰ってからの晩御飯の準備は、とても大変だと思ったのです。
そんなとき。
園の出入り口付近や運動場の片隅で、情熱弁当がオーガニックな無添加惣菜の移動販売をしており、お迎えついでにお惣菜を1パックから買えたら、ママさんたちのお役にたてるのではと思った次第です。
当店は、安さやボリュームを売りにしたお店ではありません。
それを選択の最優先に考えている方は、どうぞ他店をお探しください。
●西日本を中心とした、国産食材使用率90%以上
(可能な限り、放射能検査済み食材と調味料を使用しています。)
●野菜は有機栽培、自然栽培、無農薬、一部減農薬品を使っています。
●肉魚卵類は薬品に頼らず、自然に育った物です。
●白砂糖は一切使いません。
●化学合成の食品添加物不使用です。
当店は路面販売店を持っていません。店舗所在地にはキッチンしかありません。毎週末~隔週で不定期店頭開催「情熱テイクアウト」など個人向け販売イベントもやっています。
2008年の開業当初は、法人向けのオーガニック宅配弁当が主流でした。病院や大学、製薬会社や食育イベントなど。1個2000円前後のお弁当をお届けしています。
時代の流れと共に、東別院暮らしの朝市(毎月8日18日出店)など、各種イベントでの出張販売を開始。
現在は10年以上続く通販サイト「情熱弁当 無添加惣菜通販部」で、真空冷凍惣菜の通販がウエイトを占めています。
「無添加おせち料理」や「ツキを呼ぶ恵方巻き」など、冷蔵品の通販も行っています。
一店舗しかない小さな店ですが、日本全国に顧客がいらっしゃいます。各イベントや出店情報は、当記事下部にまとめてあります。
イケメン店主のライフワーク「素材本来の味を後の世に伝えよう」という考えの元、食べる意味をしっかりと持った料理を提供したいのが情熱弁当です。
「自分の家族にも、安心して食べさせられる料理を」
その安心感こそが、情熱弁当の存在意義です。
2008年の開業から、今年で18年。
いつも情熱弁当を支えてくださるママさんのために、少しでもお力になれたらと。
以前、食育に力を入れている福岡県の高取保育園さんへ見学に行かせてもらった事があるのです。
大人以上に、子どもの食は大切なんだと感じました。
また親の愛情は、食生活にこそ現れるものなんだと。
園でお惣菜移動販売プロジェクト(仮称)概要
現在、飲食店や八百屋さんの軒先でお惣菜を販売している「無添加惣菜販売会」の、保育園や幼稚園バージョンをイメージしています。
毎日ではなく、毎週○曜日とか、毎月○日とか。
イベント的な感じを想定しています。
>>>【1月23日金曜日】無添加惣菜販売会@瑞穂区オレンジ・ペコーさま
>>>【1月23日金曜日】無添加惣菜販売会@昭和区あさひ屋さま
こんな感じでパック済み無添加惣菜(単価300円~500円くらい)を、保冷剤入り保冷ボックスに入れて直接お客さまに販売します。1パックからお好きなものを。
気になる方は、上記の無添加惣菜販売会にいらっしゃるとイメージが掴めます。
開催時間は16時から18時くらい(応相談)を想定しています。
お迎えの時にオープンしている感じですね。
出店場所の園にお願いしたいこと
◆入口付近や運動場の隅っこなどの屋外で、畳1枚程度の場所を貸してください。
◆名古屋市内で月に1回程度の開催からスタート。複数の園を回ることを想定しています。
◆出店料は無料またはそれに近いと嬉しいです。基本的に売り切れ仕舞いを目指していますので、売れ残ったお惣菜の買い上げをお願いすることはございません。
◆雨天の場合は軒下をお借りできると嬉しいです。
◆販売のテーブルなどは、当店が持ち込みますので準備は不要です。
◆事前に開催告知ポスターやチラシを制作しますので、掲示や配布にご協力をいただきたいです。
出店のご依頼について
実は保育園や幼稚園から直接のご依頼や、一度も情熱弁当の料理を召し上がったことの無い方からのご依頼は考えておりません。
①当店の料理を召し上がったことのあるママさんから「こんな弁当屋が園でお惣菜を販売したいみたい」と、園の先生に推して欲しいのです。
そのために、当ブログ記事をまとめました。
②開催に前向きな反応がいただけたら、インスタDM(@chikara624)か、情熱弁当052-764-6690(留守電あり)へご連絡ください。
②園に当店から連絡し、イケメン店主が現地へ説明に伺います。
③無事お話しがまとまったら、まずは1回開催してみましょう!
◆当募集は、定数に達するなど予告なく終了する場合がありますので、ご了承ください。
やっぱり、当店の料理を召し上がったことのあるお客さまの感性で「ウチの園と情熱弁当はマッチングするはず」とご判断いただいたほうが、上手く行きやすいのです。
見たこともない、食べたこともない料理を、知らない人から知らない人へ繋いでも想いが伝わらない。やっぱり、ママさんたちの信頼度があってこその情熱弁当ですからね。
というわけで、保育園や幼稚園に通うお子さんをお持ちの、情熱弁当の味を知っているママさんへ。
もしも当店が必要だと感じていたら。
ぜひ、お力を貸していただけませんか?


