こんにちは。
イケメンです。
今年の秋は、秋刀魚の豊漁が話題になっていました。
実は北海道産の天然ぶりも、とても出来が良い年なのです。
特に涼しくなってからの、脂のノリはなかなかです。魚体も大きくなってるしねぇ。
かつて北海道では、ぶりはほとんど獲れませんでした。
地球温暖化の影響もあるのでしょう。
近年は、めっちゃ獲れるようになったのです。
しかも、いまでも北海道にはぶりを食べる習慣が、あまりないそう。
その結果、本州に良質な北海道産の天然ぶりがたくさん流れてきた、というわけです。
ただし漁は10月まで。10月いっぱいでシーズンが終わってしまうらしい。
そこで!
10月31日(金)に天然ぶりを仕入れ、
11月1日(土)に《天然ぶり弁当》を店頭販売します!
炊きたてのご飯の上に、
新鮮な天然ぶりの刺身をざっくり並べ、
自家製の柚子胡椒だれをかけて、香り豊かに仕上げます。
ただし!
天然ぶりが、無事に仕入れられた場合のみの限定開催。
まさに「一期一会」の特別なお弁当。
10月31日の仕入れ結果を、お楽しみにどうぞ!
副菜も乗せたイメージ画像は、おなじみChatGPT作。笑
そして、東別院暮らしの朝市でもおなじみ。
「情熱味噌おでん」もご用意します。
バーミキュラの鍋を使い、自家製3年もの豆味噌で炊きます。
イベントやおでかけ帰りに。
晩御飯や酒の肴でも大歓迎です。
【販売予定商品】
◆天然ぶり弁当
◆情熱味噌おでん
◆丸ごと1本だし巻き玉子
◆鶏もも肉の唐揚げ
◆冷凍惣菜
【開催日時】
11月1日(土)
昼の部 11時半~13時 夕方の部 16時~19時
◎店頭に簡易テーブルと椅子が少しだけあります。
◎個別のアレルギー対応は承っておりませんのでご了承下さい。
◎レジ袋は有料です。エコバッグなどお持ちくださいね。
◎お支払いは当日。現金またはPayPayにて。
◎簡易イートインスペース(4席)あります。
【開催場所】
情熱弁当店頭にて
◆名古屋市昭和区前山町1-17-8
◆電話052-764-6690
白い3階建てのビル1階部分が当店です。
軒下の緑提灯が目印です。
【アクセス】
◆地図はコチラをご覧ください。
◆無料駐車場を1台分ご用意しております。
(情熱弁当左隣の駐車場、ど真ん中3番位置)
◆地下鉄最寄り駅 川名または名古屋大学 駅から徒歩12分
◆市バス 「前山町」停留所前
駐車場と駐車位置はこんな感じです。
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【宅配弁当のお休み】
●本日以降の休日(随時変動あり・最新ブログ記事末尾を参照)
【11月】1日~2日、7日~12日、15日~18日、21日~24日、29日~30日
【12月】6日~10日、13日~18日、22日~23日、24日~31日
●情熱弁当の名古屋市内向け宅配弁当(法人・イベント向け)について
【ただいま受付中】
食品添加物に頼らない、オーガニックなおせち料理を、クール冷蔵便で全国発送。大切な人とのお正月を。限定数でご予約受付中です。
「お家に直接届く安心なお惣菜を」無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。選ぶのが楽しくなるお惣菜が160種類超。
【イベント時のお取り置き】
情熱弁当Instagram(@chikara624)にて、DMにて承ります。
【イベント&出店情報】
天然の北海道産ぶりが仕入れられたら開催の当イベント。
10月31日の仕入れ結果をご期待ください。
パック詰め無添加惣菜がご予約無しで購入可能です。
情熱味噌おでんや恵那どり唐揚げ、巻きたてのだし巻き玉子も。
10月より夜市から朝市(10時~14時開催)へと平常運転に戻ります。
バーミキュラでじっくり炊いた「情熱味噌おでん」始まります。
バーミキュラでじっくり炊いた「情熱味噌おでん」始まります
栄のど真ん中で、芝生に囲まれてのんびりしにいらしてくださいね
10月より夜市から朝市(10時~14時開催)へと平常運転に戻ります。
バーミキュラでじっくり炊いた「情熱味噌おでん」始まります。
●【11月21日】『無添加惣菜販売会』自然茶専門店オレンジ・ペコーさま
11時30分~13時に開催。軒先をお借りして、できたて惣菜の販売会です。
オレンジ・ペコーさんで一服するもよし。ギフト用茶葉も多数あり。
16時~18時に開催。荒畑近くの住宅街のど真ん中での開催です。
あさひ屋さんには、野菜の他に自然派調味料などもたくさんあります。
仕出し弁当の宅配・配達なら名古屋の「情熱弁当」がお届け!
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜の発芽玄米弁当
※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします!
連絡先:052-764-6690 / メール:info☆jyounetsu.info(☆を@に)
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【宅配弁当のお休み】
●本日以降の休日(随時変動あり・最新ブログ記事末尾を参照)
【10月】24日~26日
【11月】1日~2日、7日~10日、15日~18日、21日~24日、29日~30日
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食品添加物に頼らない、オーガニックなおせち料理を、クール冷蔵便で全国発送。大切な人とのお正月を。限定数でご予約受付中です。
「お家に直接届く安心なお惣菜を」無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。選ぶのが楽しくなるお惣菜が160種類超。
【イベント時のお取り置き】
情熱弁当Instagram(@chikara624)にて、DMにて承ります。
【イベント&出店情報】
パック詰め無添加惣菜がご予約無しで購入可能です。
情熱味噌おでんや恵那どり唐揚げ、巻きたてのだし巻き玉子も。
●【10月26日】「炭火焼き干物と情熱味噌おでん」@情熱弁当店頭
パック詰め無添加惣菜がご予約無しで購入可能です。
情熱味噌おでんや恵那どり唐揚げ、巻きたてのだし巻き玉子も。
10月より夜市から朝市(10時~14時開催)へと平常運転に戻ります。
バーミキュラでじっくり炊いた「情熱味噌おでん」始まります。
バーミキュラでじっくり炊いた「情熱味噌おでん」始まります
栄のど真ん中で、芝生に囲まれてのんびりしにいらしてくださいね
10月より夜市から朝市(10時~14時開催)へと平常運転に戻ります。
バーミキュラでじっくり炊いた「情熱味噌おでん」始まります。
●【11月21日】『無添加惣菜販売会』自然茶専門店オレンジ・ペコーさま
11時30分~13時に開催。軒先をお借りして、できたて惣菜の販売会です。
オレンジ・ペコーさんで一服するもよし。ギフト用茶葉も多数あり。
16時~18時に開催。荒畑近くの住宅街のど真ん中での開催です。
あさひ屋さんには、野菜の他に自然派調味料などもたくさんあります。
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