【10月13日】「炭火やきとりと情熱味噌おでん」@情熱弁当店頭 | 名古屋の宅配仕出し弁当屋~現代の食を見直す弁当屋のブログ~

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名古屋の宅配仕出し弁当屋『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』のイケメン店主が書くブログです。
現代の「早い」「安い」「手軽な」食から原点に戻り、素材や出汁そのものの味を感じて頂ける料理を創っています。無添加冷凍惣菜通販サイトも運営しています。

こんにちは。

イケメンです。

 

「美味しいやきとり、食べたいよねぇ」

「どうせなら、炭火で焼いてほしいよねぇ」

 

かといって、やきとり屋さんまで行くのもめんどうだよねぇ。笑

 

 

というわけで。

無投薬の岐阜県産・恵那どりを使い、店頭でやきとりを焼きます。

 

 

そうそう。

「焼き鳥」と「やきとり」の、表記の違いって知っていますか?

 

基本的には、同じものです。笑

 

ところが、ニュアンスで使い分けるケースがあるんだそうな。

 

漢字の「焼き鳥」は、鳥肉を切って、串にさして焼いたものを指します。

ひらがなの「やきとり」は、鶏肉に限らず肉全般を焼いたものも指します。

 

つまり牛や豚、ホルモンなども含めるときにひらがな表記をつかうんだそう。

 

北海道で、豚バラ肉を串にさして焼いてあっても、「やきとり」って言いますもんねぇ。

 

 

情熱弁当は、将来の可能性も残して「やきとり」です。

 

 

 

そして、東別院暮らしの朝市でもおなじみ。

 

「情熱味噌おでん」もご用意します。

 

バーミキュラの鍋を使い、自家製3年もの豆味噌で炊きます。

 

 

イベントやおでかけ帰りに。

晩御飯や酒の肴でも大歓迎です。

 

時間帯によっては若干お待たせしてしまう事があるかもしれませんが、ご了承ください。

 

 

 

【販売予定商品】

◆やきとり 数種類

◆情熱味噌おでん

◆丸ごと1本だし巻き玉子

◆鶏もも肉の唐揚げ

◆冷凍惣菜

 

 

◎当日夕方15時頃、具体的な販売メニューをSNS投稿にてお知らせします。

◎パック詰め単品惣菜や、お弁当の販売はありません。

【開催日時】

10月13日(月・祝)

16時~19時開催です。

 

◎ご来店されてからお作りします。お時間に余裕を持ってご来店下さい。

◎店頭に簡易テーブルと椅子が少しだけあります。

◎個別のアレルギー対応は承っておりませんのでご了承下さい。

◎レジ袋は有料です。エコバッグなどお持ちくださいね。

◎お支払いは当日。現金またはPayPayにて。

◎簡易イートインスペース(4席)あります。

 

【開催場所】
情熱弁当店頭にて

 ◆名古屋市昭和区前山町1-17-8 

 ◆電話052-764-6690

 白い3階建てのビル1階部分が当店です。

 軒下の緑提灯が目印です。

 

【アクセス】

 ◆地図はコチラをご覧ください。
 ◆無料駐車場を1台分ご用意しております。

 (情熱弁当左隣の駐車場、ど真ん中3番位置)

 ◆地下鉄最寄り駅 川名または名古屋大学 駅から徒歩12分

 ◆市バス 「前山町」停留所前

 

 

駐車場と駐車位置はこんな感じです。

 

 

 

 

焼きたてを眼の前で食べてもOKです。

 

皆さまのお立ち寄りをお待ちしています!

 

 

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【宅配弁当のお休み】

●本日以降の休日(随時変動あり・最新ブログ記事末尾を参照)

【10月】7日~13日、17日~19日、24日~26日

【11月】1日~2日、7日~10日、15日~18日、21日~24日、29日~30日
 

●情熱弁当の名古屋市内向け宅配弁当(法人・イベント向け)について

 

【ただいま受付中】

●2025年情熱弁当の無添加おせち料理

食品添加物に頼らない、オーガニックなおせち料理を、クール冷蔵便で全国発送。大切な人とのお正月を。限定数でご予約受付中です。

 

●情熱弁当通販サイト「無添加惣菜通販部」

「お家に直接届く安心なお惣菜を」無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。選ぶのが楽しくなるお惣菜が160種類超。

 

【イベント時のお取り置き】
情熱弁当Instagram(@chikara624)にて、DMにて承ります。

方法の詳細はコチラをごらんください。

 

【イベント&出店情報】

●【10月8日】『東別院くらしの朝市』

10月より夜市から朝市(10時~14時開催)へと平常運転に戻ります。

バーミキュラでじっくり炊いた「情熱味噌おでん」始まります。

【10月10日】『Hisaya market』

バーミキュラでじっくり炊いた「情熱味噌おでん」始まります
栄のど真ん中で、芝生に囲まれてのんびりしにいらしてくださいね

【10月12日】『情熱テイクアウト』

パック詰め無添加惣菜がご予約無しで購入可能です。

情熱味噌おでんや恵那どり唐揚げ、巻きたてのだし巻き玉子も。

●【10月13日】『炭火やきとりと情熱味噌おでん』

炭火で焼いた、恵那どりのやきとり。バーミキュラで炊いた「情熱味噌おでん」どちらもその場でテイクアウトできます。

【10月17日】『無添加惣菜販売会』自然茶専門店オレンジ・ペコーさま

11時30分~13時に開催。軒先をお借りして、できたて惣菜の販売会です。

オレンジ・ペコーさんで一服するもよし。ギフト用茶葉も多数あり。

【10月17日】『無添加惣菜販売会』あさひ屋さま

16時~18時に開催。荒畑近くの住宅街のど真ん中での開催です。

あさひ屋さんには、野菜の他に自然派調味料などもたくさんあります。

【11月18日】『東別院くらしの夜市』

10月より夜市から朝市(10時~14時開催)へと平常運転に戻ります。

バーミキュラでじっくり炊いた「情熱味噌おでん」始まります。

 

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