母の料理を食べた記憶はずっと残る

こんにちは。

イケメンです。

母が亡くなって、もう9年ほど。

母の顔は、遺影を見ないともう思い出せません。

が、今でも鮮明に覚えているものが2つあります。

ひとつは「声」。

生まれた直後から耳元で聞いている上、ガミガミ叱られていたので（笑）どうしても忘れないんでしょう。

ふたつめは「味」。

なぜか、母のいくつかの料理の味だけは覚えているのです。

つながっていない、ボロボロと崩れるハンバーグ。

フライパンで焼いた、不自然に焦げた玉子焼き。

父の好みに合わせた、塩水のように辛い味噌汁。

美味いとか、不味いとかじゃないのです。

自分が食べてきた母の料理は、生活の一部だったから。

当時はそれが当たり前でした。

作る人がいなくなって食べられなくなると、急に懐かしくなるのが人間の自分勝手なところかもしれません。

自分のお腹が空いていても、体調が悪くても、他にやることがあっても。

家族のために、毎日ごはんを作ってくれるお母さんへ。

いつかあなたが天に召されても、食べた記憶や味を子どもたち家族に残すことができます。味という記憶の中で、ずっと生き続けることができるのです。

ごはん作りが辛くなったり、気分が乗らないとき。

ぜひ、「情熱テイクアウト」を頼ってくださいね。

情熱弁当は、おうちごはんを頑張るお母さんの味方ですよ♪

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今年のクリスマスも恵那どりで。鶏料理満載で、2024年のクリスマスも楽しみましょう。フードロス対策のため記事中より事前予約が必須です。

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パック詰め無添加惣菜や、揚げたての恵那どり唐揚げ。
「丸ごと1本だし巻き玉子」「情熱味噌おでん」など！

●【12月7日】『みんパタ暮らしの朝市』(マルシェVer.)

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