【金曜日はメルマガの日】冷凍で時間短縮と旨みアップの裏技って? | 名古屋の宅配仕出し弁当屋~現代の食を見直す弁当屋のブログ~

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名古屋の宅配仕出し弁当屋『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』のイケメン店主が書くブログです。
現代の「早い」「安い」「手軽な」食から原点に戻り、素材や出汁そのものの味を感じて頂ける料理を創っています。無添加冷凍惣菜通販サイトも運営しています。

おはようございます。

イケメンです。

 

あっというまに7月も半分近くが過ぎましたね。

今週末金曜日は、愛知県最大規模のオーガニックなマールシェ「ミーツオーガニックマーケット」です。

 

イベント出店用の前掛けを買いました。

(夏場はTシャツだしね)

猫が可愛かっただけですが。笑

 

 

さて、話しは代わって。

先日、料理教室で「忙しいお母さんの家事短縮には、冷凍庫を活用すると良いですよ。」というお話しを少しさせて頂きました。

 

そこで今週金曜日のメルマガは

「冷凍で時間短縮&旨みアップの裏技」って?

をお送りします。

 

冷凍庫って、アイスクリームや冷凍食品を保存するだけと思っていませんか?冷蔵庫に比べて電気代も安いので、冷凍庫を活用すると家事もスピードアップしますよ。

 

☆冷凍することで美味しくなる!?

☆調理時間短縮の冷凍ワザとは。

☆家庭用冷凍庫を使い倒すコツ。

 

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こちらもご予約受付中です。

 

ワンデイシェフでビーガン料理を出す機会はとても少ないので、ぜひどうぞ♪

 

 

 

 

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●本日以降の店休日(増減の可能性あり)
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。最新のブログ記事末尾をご覧ください。

不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。
7月12日、21日、28日

8月12日、18日、24日、28日

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選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。
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【イベント&出店情報】

●【7月12日】「ミーツオーガニックマーケット」@東別院

 東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 

「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
  詳しくはコチラから。

●【7月19日昼】無添加惣菜販売会@情熱弁当

情熱弁当の店頭で、無添加惣菜を販売します。

住宅街のど真ん中ですが、ぜひ遊びにいらしてくださいね。

無料駐車場1台分あり。

詳しくはコチラから。

 

●【7月19日夕】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま

店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。

軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。

当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。

無料駐車場が1台あります!

詳しくはコチラから。

●【7月21日】「噂のビーガンランチ」@日進市あい工房

毎回、常連さんで賑わう「なごやかマルシェ」。

会場併設のカフェでワンデイシェフを開催させていただきます。

今回は夏らしく野菜たっぷりの冷やしうどんをご用意します。
詳しくはコチラから。
 

●【7月28日】「東別院てづくり朝市」
東海地方最大の市へようこそ。

手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。

情熱弁当では、当日の限定メニューの他

家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。

詳しくはコチラから。

 

●【8月18日】土の子農園見学ツアー開催

覚王山情熱マルシェやミーツオーガニックマーケットでお馴染みの

農家さん。岐阜県東白川市の畑にお邪魔して、畑で楽しく過ごします。

夏休み中のお子さんもぜひ一緒にどうぞ。

詳しくはコチラから。


●【8月24日】覚王山情熱マルシェVol.4

料理と人と場所の化学反応を楽しみましょう!

近日中に出店者募集をさせていただきます。

☆次回の出店募集開始時に、Eメールでお知らせします。

(登録無料・コチラからご登録を)

 

 

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ホームページ:「玄米と大自然の恵み 情熱弁当」
店舗所在地:〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間:11:00~18:00(ご予約は配達希望前日夕方5時まで)

 

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