チーズ入刀 Sir sa ružmarinom | もっと近いクロアチアDAYS -Bliski Susreti-

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日本人とクロアチア人カップルが愉快で楽しい毎日“ハッピークロアチア”をお届けしています!


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クロアチアに関する食べ物を開けるときはダーリンの許可制です。

そして私はかなり気を使っているのです。


我が家には日本では決して購入できない貴重で貴重なクロアチア食材があり、黙って食べたりしたものならば、たかが食べ物ですがされど食べ物な大きな喧嘩に発展してしまうことも。

食の恨みは怖いですからね。


ところが、急に「そろそろチーズ開けようか!」と

忘れていたわけではありませんが、クロアチア人のその気になるのをずっとずっと私は待っていたのです。待っていましたと言わんばかりにケーキ入刀ならぬ、チーズ入刀の準備をしました。


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私たち夫婦が惚れに惚れ込んだローズマリーのチーズです。

チーズだけでも美味しいはずなのに、ローズマリーの香りが贅沢な食の時間を誘ってくれます。


ハーブがいつも生活の傍にある暮らし。

自然に寄り添って生活しているクロアチア人の情熱を感じられますね。

そのまま食べたり、料理に使ったりしながらほんの少しだけの贅沢を味わっています。


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ゆっくり、そしてじっくりと。


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Polako čemo uživati u siru.


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