親友からの贈り物 Moj lijepi poklon | もっと近いクロアチアDAYS -Bliski Susreti-

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Happy Croatia Project 主宰 Flowers=Life.Coodinator
chika modrušanオフィシャルブログ

日本人とクロアチア人カップルが愉快で楽しい毎日“ハッピークロアチア”をお届けしています!


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我が家の大切なキッチンアイテムは“bamix(バーミックス)”です。

お醤油がなくても暮らせますが、これがないと困ってしまうほど。


結婚のお祝いに京都の親友がレシピ本を含む一式をプレゼントしてくれました。実はプレゼントしてくれた当時、欲しくて色々調べていたところだったので大喜びの私でした。


フルーツジュースやスムージー作りはもちろんのこと、お肉やパスタのソースを作ったり、とにかく出番が多い我が家ですが、最近はポタージュスープ作りにハマっています。


今日はかぼちゃとにんじんのポタージュースープを作りました。


もっと近いクロアチアDays Bliski Susreti-juha od tikve

塩胡椒とクロアチア料理に欠かせない調味料“ヴェゲタ”で味を調えクロアチア風にしています。またも食文化戦争 にならないように・・・精いっぱいの配慮です。冷蔵庫にあるだけの野菜をたっぷり使って作るので栄養満点!野菜好きのダーリンも大喜びです。


私と同い年でありながら既に3人のママになった彼女には会うたびに幸せになれます。


「次に京都へ行くのはいつ?」

とダーリンがしきりに聞いてくる理由はこのファミリーに会いたいからです。


彼女の子供たちが大好きなダーリンの夏の思い出は一緒にディズニーランドへ行ったこと。そろそろ長女の日本語がダーリンの日本語レベルに到達しようとしているので焦っている私たちです。


Vidimo se ! Yoco-chan.


chika modrušan



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