かんたんおやつマイスター講座

のご案内

 

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かんたんおやつマイスターって?

 

私が教えることになったきっかけは、「かんたんおやつの会」。

 

もともと息子たちへのおやつを作っていたものを

プレゼントしたりすることが増え、
それがきっかけで教えることになった会です。

別にお菓子の先生になるわけでも

ましてやパティシエになりたいわけでもない。

ただ、喜ぶ顔がみたくてやってたら

はまってしまったのが大きい。

 

だって、小麦粉と卵、油分のバランスで

クッキーにもケーキにもなる♡

 

お菓子の作り方は沢山あります。

でも、手軽に毎日できる

「かんたんおやつ」のレシピは、

知っておけばどんなときにもお役に立つのです。

 

 

子どもたちはね、

本当におかあさんが作ったおやつが好き。

 

おやつは心の栄養
 
子供の記憶にもきっと残ります。
 
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そんなおやつを伝えていきたい。
そして、
そんなおやつを伝える人を増やしたい。
 
かんたんおやつマイスターになると
手作りできるおやつを伝える喜びを
心から感じていただけると思います。
 
私がいつも感じているようにキラキラ
 
私のかんたんおやつマイスターへの想いはこちらから
 
2018年6月1日
一般社団法人
かんたんおやつマイスター協会設立
 
「かんたんおやつマイスター」は西之園真弓の登録商標です。

 

 

かんたんおやつマイスターになると…

 

 

この「かんたんおやつの会」でお伝えするおやつは、

普通のお菓子作りとは

少し違いこんな特徴があります。

 

ダイヤ特別な器具は必要ありません。

ほとんどお家にあるもので出来ます。

ダイヤ時間を気にせずにパパッと

好きなときにおやつが作れます。

 

だから、

 

忙しいママでも、

初心者さんでも、

ずぼらさんでも、

 

毎日飽きずにおやつ作りを楽しむことが出来るよう、

私が練り上げてきた

かんたんおやつのレシピの数々。

 

「かんたんおやつマイスター」

を取得していただくと、

ご自身で作ってお子さんたちに

安心できるおやつを楽しんでもらうのはもちろん、

 

お渡しするレシピを利用して、

教室を開いて頂くことができます。

 

また既にほかのお料理・お菓子・パンなどの

教室を主宰の先生であれば、

 

サブメニューや期間限定レッスンとして、

また初心者向けのレッスンとして、

 

レシピをご活用頂くことが出来ます。

 

 

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こんな方におススメ


チェックみんなとワイワイ話すのが好き
チェックやりがいのあることを探していた
チェックお菓子・お料理・パン教室をやっていて、初心者向けのサブメニューが欲しい
チェック人に喜ばれることがしたい
チェック自宅で簡単にできる副業が欲しい

 

 

 

こんな方には向いていません


もやもや言い訳が多い人
もやもやがつがつ稼ぎたい人
もやもや子供が苦手な人

 

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講座内容

 

矢印(右)座学 『かんたんおやつの会』 

*おうちにある材料で簡単に作れるおやつを伝える人 『食材の基礎知識』 

*粉の知識 

*油の知識(オイル、バター) 

*砂糖の知識 

*お菓子に使われる添加物について 

*凝固剤の特徴(ゼラチン、アガー、寒天) 

 

 

矢印(右)実習 

① 基本のシフォンケーキ 

  矢印「基本のシフォンケーキ」は、

 ご家庭でもコツやポイントを思い出すことが出来、

 かんたんに復習できる動画をご用意しています!

② シフォンロールケーキ 

③ 蒸しパン(チョコ、プレーン) 

④ パンケーキ(米粉)

その他、受講生の方のご希望やシーズン・旬の食材を取り入れながら、

全10種類のレシピで実習を行います。

 

 

 

矢印(右)課題提出

講座修了後、ご自宅にて既定のレシピをお作り頂く課題提出(5種)があります。

合格すると、ディプロマを授与します。

 

 

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教室運営のノウハウ

 

満席を作る秘訣を伝授しています。


資格を取るだけで終わらせないのがかんたんおやつマイスター養成講座

みんなが1番知りたいのは教室の作り方

かんたんおやつをひとつのツールとしてあなたらしいお教室を作る


これが実はこの講座の1番の魅力です。

かんたんおやつマイスターはやりがいを感じられます。

仕事としてもやれますし

社会に役にたつこともできます。
 

 

あなたのあなたらしい教室の運営を一緒に探していきます。

 

 

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あなたと、あなたの周りの人を
かならず笑顔にする
かならず幸せにする
かんたんおやつ
 
その安心・安全な手作りのかんたんおやつを、
たくさんのひとたちに伝える
仲間になってください
 
そんな仲間に会えるのを
楽しみにしています
 
 

かんたんおやつマイスター養成講座 詳細  

少人数制
 
講座開催場所:全国各地のインストラクター教室
 
レッスン時間:全12時間 6時間×2回(座学・デモンストレーションおよび実習)
 
講座終了後、ご自宅にて課題を作成、提出していただきます
 
全レシピ、各資料の使用許可
 
ディプロマ授与(名称の使用許可)
 
受講料:81,300円(税込)*材料費、テキスト代含む
ディプロマ認定料:22,000円(税込) 合計 103,300円
*別途 年会費3000円(税抜)*初年度無料
   西之園真弓のブログ、HPにて認定教室としてご紹介
   *消費税は10%で算出しております
 
 !キャンセルポリシー!お申し込み前にご確認ください。
※基本キャンセルはなしでお願いします。急な予定、体調不良の場合は日程変更で対いたします。 
 

 

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らぶはーと西之園真弓

一般社団法人
かんたんおやつマイスター協会代表理事
 

研修医と大学生の男子の母
夫は理学療法士

 

息子たちに作っていた手作りおやつを

ただただ喜んでくれる顔が見たくて

作っていたらお菓子作りにどんどんはまる。

 

食べることが大好きなのと好奇心旺盛で

お料理、お菓子、マクロビ、ローフード、薬膳

様々な教室に趣味で通う。

そんなとき「教えて欲しい」という

身近な人たちのリクエストから

2013年より不定期におやつ教室を始める。

 

やがて、「かんたんおやつの会」に。

おうちにある材料でかんたんにおやつを作る

子育てママたちに大人気のおやつ教室になる。

2017年1月よりかんたんおやつマイスター養成をスタート!
300人以上のマイスターを育成。
東北から鹿児島まで全国へ
そしてブラジル、インドネシアにも広がってます。
2018年6月に一般社団法人かんたんおやつマイスター協会設立。
「かんたんおやつマイスター」商標登録取得
【資格】

ビューティフード協会ビューティーフード・スイーツプロ

Neoベジタリアン上級料理指導士
食生活指導士(女子栄養大学)

 

 

 

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