無添加・オーガニック
砂糖類不使用
体のことを考え抜いた
こだわりの食事で健康になりましょう♪
夏のシーズナルレッスン
残席わずかです
リバイバルで
おにぎりとストロベリーキッス
レッスン
開催しました
これは
2018年おにぎりクラスと
2019年メロディクッキングを
合体させたメニュー構成です
リリアル以前のメニューの
リクエストもとても嬉しいです
いつもは曜日が違い
めったにご一緒できない
お二人の会話が弾みます
おにぎり
握っていただきました
てのひらから気が入るので
おにぎりは握った人の味がします
できあがり
左から
ネギミソくん
揚げおにぎり
マキちゃん握り
ジャックのジャパネスク混ぜごはん
こちらは当時の材料がなく
レシピを変更したため
握りにくくなってしまい
お茶碗でいただきました
おにぎりにする時は
ちょっと変えてもらうよう
お伝えしています
それにしても
おにぎり、おいしすぎ
スープは用意しておいた
イージーミソスープ
ストロベリーキッス
いちごがある季節だけの
スイーツです
上から見ても
横から見てもかわゆい
おいしくて楽しい
いい時間でした
いただいたご感想です
おにぎりリバイバルレッスン、とっても楽しみにしていました♪
3種類のお味の中で１番気になっていたのは、揚げおにぎりでした。
揚げてあるのにしつこくないのかな？と思っていましたが、全くそんなことはなく、外側サクサクで軽い食感…これはいい！
ネギミソくんと一緒に食べるとまたおいしくて。
ネギミソくん、お酒にも合いそう…と思いました。
油の重要性もまた改めて感じました。
おいしい味付け、そして良質の油で揚げているから、しつこくなくたくさん食べられるんだなと思いました。
夫に絶対に習って！と言われていたので、さっそく作ろうと思います。
ジャックのジャパネスク混ぜごはん、ひじき好き&混ぜごはん好きな娘が喜びそう…教えていただけてうれしいです。
ちょっと意外な調味料や、ハーブ、スパイスが入っていておもしろい！
奥深くやさしいお味でした。
マキちゃん握り、しっかり味付けされた板麩がお肉のようで、食べごたえがあります。
味付けごはんだけでもおいしいのですが、板麩と合わせると、これはもうごちそうおにぎりですね。
ストロベリーキッス、見た瞬間かわいい！と声が出てしまいました。
着色料が入っていないピンク色…安心安全な色ですね。素敵すぎます。
お味もとってもおいしかったです。
また素敵スイーツが仲間入りしてうれしいです！
自分で作れることの幸せをしみじみ感じています。
おにぎりってやっぱりいいな…改めて思いました。
ずーっと食べていて飽きないのだけれど、ちょっと凝ったレシピがあるとまた楽しめますね。
お家でもお出かけの時にも…出番多くなりそうです。
今回も参加させていただきありがとうございました。
おにぎり、これからも作り続けていきます♪
揚げおにぎり、作ったらすごーく喜んでくれました。
夫が「習えて良かったね」と
…うれしい言葉をもらえました。
教えてくださりありがとうございました。
昨日はリバイバルレッスンを開催して頂きありがとうございました！
久しぶりにＨさんとお会いできたのもとても嬉しかったですし、お話を色々と聞けて参考になり助かりました^_^
さて、楽しみにしていたおにぎりクラス。
クラスメイト達がよく作っているジャックのジャパネクスご飯が習いたくてリバイバルを希望しましたが、揚げおにぎりがツボに入り2回もお代わりしてしまいました♪
ネギミソくんをつけるもさらに美味しすぎてたまりませんでした。
ネギミソくんは五穀ご飯のお供にもなりますね＼(^o^)／
もちろんジャックのジャパネクスご飯もただのひじきご飯ではなく繊細で複雑な感じでとても美味しかったです！！！
マキちゃん握りも、青のりのご飯がなんともいえない美味しさでクセになる感じでした。こちらもお代わりしたかったけど、お腹いっぱいで断念（涙）
そしてスイーツのストロベリーキッス、めっちゃ私好みでした〜〜習えて良かったです！！
ストロベリーフォレストと中に入ってるパンとの相性が良すぎ♡
今回のレッスンは全て雅仁先生のレシピとのことで、これらを一発で決めてレシピ化するってやはり凄いなぁと思いますし、雅仁先生が作るレシピは味覚の世界がわぁぁぁと広がるので私は大好きです！このわぁぁぁと広がる感覚を体験できて幸せです。
娘も美味しい美味しいと爆食いしていたので習えて良かったです！
レッスンの帰りにさっそくスイーツ用のいちごも仕入れたのでさっそく作ります♡
ありがとうございました。
また次回もよろしくお願いします。
そうなんです
夫が作る味の世界は
この世界のどこにもない
深く広がる味世界です
これは初めての方には
わかりにくいかもしれません
でもヴィーガンを続けて来て
味覚が上がっている人には
感動の味体験になります
リリアルはほぼ
肉や卵の置き換えメニューを
開発しています
これはこれで
価値があってすごいことと
思っていますが
もっと奥には
肉や卵のまねっこメニューではなく
ヴィーガンで生み出す豊かな味があります
これこそが
無添加ヴィーガンの醍醐味なんです
入口ではリリアルの
肉や卵の置き換えメニューを
たっぷり味わってください
それを堪能しつつ
ちえ～るのヴィーガンでしか
表現できない深い深い味世界に
足を踏み入れてくださると嬉しいです
肉や卵の味世界より
ずっと広くて深くて豊かな味世界
へご案内いたします
こちらはまもなく募集を締め切ります
５月のシーズナルレッスン
月曜残１名になりました！
ヴィーガンエビフライ
ポテトサラダ
粒そばのビーフン
フレンチトースト
他に募集中のレッスン
6/14(金) 冷やし中華とマグロ風漬け丼
◆ヴィーガン冷やし中華
◆アボカドとトマトの漬け丼
◆粒そばとまいたけのピリ辛炒め
◆クッキーサンドアイス
大宮駅から送迎します！
リリアルの教室では
オリジナルレシピを
お伝えしています
世界中探しても
ここにしかない
メニューレシピばかり！
ヴィーガンの食世界は
決して狭くて窮屈な世界ではありません
目を見張るような
驚きと感激の華やかな世界です
