中野酒造がある城下町杵築市では2月22日から3月22日までの
期間中32の施設でお雛様を飾っております
中野酒造は月~土の9時から17時の営業時間内で
狭いスペースではありますがお雛様をご覧いただけます。
毎年少しづつでも思考を変えて
お酒のお雛様 「酒雛」
是非お気軽にお立ち寄りください
この度フランスで行われました
日本酒コンテスト「KURA MASTER」に於きまして
全国から650アイテムの日本酒の出品があり
出品酒の中で一番の日本酒に与えられるプレジデント賞に
「ちえびじん 純米酒」が選ばれました!
本当にありがとうございます。
今回の審査会に集まったソムリエの方々は、最高級クラスの5星ホテルや、フランス美食界のリーダーである3星や2星レストランで活躍されている方たちが多く占め、所属先の星の数の総数は80を超えました。また、審査員にはレストラン関係者、ホテル・料理学校関係者、ワイン専門店のオーナーなどを含め58名が集まりました。
昨年は「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」が
パーカーポイント90点を頂き
外国人の方の舌に合うのかなと!(^^)!
又今回受賞頂きました日本酒は国内でも
一番飲食店様にお世話になっている商品という事で
大変喜んでおります。
是非受賞酒を飲食店様でお飲み頂きたく思います。
しかしながらまだまだ課題も多い蔵でございます。
これに満足せず酒造りに精進させて頂きます。
今後とも宜しくお願いします。
ちえびじん
中野 淳之