あまりものアレンジ

　　　　　　　　　　　夏野菜

冷蔵庫の残り物で、いつものタレに漬けこんで、さっぱり前菜？？を作ってみました

インゲントマト茄子を素揚げにして

水・本だし・ニンニクすりおろし・醤油・コチジャンのタレに漬けこむだけ

簡単だし、冷やして食べると、おつまみ感覚で美味しんです

嫌いな揚げもの油が飛び散って後始末が面倒だから嫌いなのですが

食べる事に関しては揚げもの大好き

この矛盾がなんとも言えず複雑な心境

おこぜが半額になってた時、冷凍してたのを唐揚げの粉まぶしてあげて

ポン酢で頂きました

おこぜは口の中で溶けちゃうくらい柔らかくって魚？？っていう口触りが

なんともいえず大好き

大好きネギと大好きニンニクたっぷぅ～り

元気になれそうな1品

こちらは昨日の残りのハンバーグを

カレー粉薄めで作ったルーにトマトのぶつ切り、トマトケチャップ、牛乳を入れた

ハヤシライス風のソースで煮込んだ煮込みハンバーグ

いつもの事だけど、その場でアレンジして作るので

どんな味になるかは毎回のお楽しみ

ソースかなり好評で、皆ご飯に
ソースかけて食べてくれてた

＊ハンバーグトレイ・週末には抽選させていただきます＾。＾

：6/4記事にてアポロ抽選結果、発表済みです。ご確認お願いいたしま

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