突然、降りてきてしまいました(笑)。

5月から、「うれしや」開店します。

コンセプトは、、、
宮城のおいしいものを宮城でおいしくいただく。
みんなの想いが実現できる。
集まった人が、わくわくしちゃう。

そんなうれしい場所を作ります。

野菜喫茶(ベジカフェ)が基本ではあるけど、
ときどき、牛も食べます(笑)。

打ち合わせをしている最中に、
「玄米ときどき牛。」と、言葉が降りてきてしまいました(笑)

そのまんまぢゃん、
あまりにもストレートぢゃん、
と思いながらも、
玄米も牛も食べるんだ~と
言い切っちゃえば、それはそれで、面白そうです♪

牛を食べるのは新月の夜って決めました。
闇夜の夜会を開きます(笑)

共同経営のかのファームのご主人に登米から
美味しいお肉を持ってきてもらって、みんなで食べましょう♪

普段は、
かのファームの奥さんが作る野菜キッシュ、ケークサレを中心に、
魔女料理、玄米雑炊もお出しします。

隣接の和室では、
座談会をしたり、趣味の講座をしたり、
手づくりの会をしたり、って、のんびり過ごせるようにしたいな。。。

オープニングは5月17日。お昼ごろ(笑)。

詳細は、少しずつお知らせしますね。

ではでは~♪