昨日の夕食は
ジェイアール名古屋タカシマヤに出店中の
「小樽なると屋」さんの半身揚げ
税抜き１，０００円。
ざんぎや手羽先ざんぎも心魅かれたけど
このインパクトに負けた
大きい！
（この見た目が苦手な人がいたらごめんなさい）
足、もも、胸、ささみと分けられるらしいけど
失敗
結局、包丁を使ってこそげ落とした感じ
味は…
とっても美味しかったです！
脂っこくなくあっさりしていて
でもお肉の中まで味がしっかりついていて
美味しかったですよ～。
（なぜか写真がボケました）
骨は鶏ガラスープが取れるということで
やってみました。
何に使うかな。
