【香取市】ワーズワース佐原店 | Icchi情報局(千葉県インテリアコーディネーター協会)

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今日は素晴らしい建築のレストランをご紹介致します。



ワーズワース佐原店
第19回千葉県建築文化奨励賞受賞
(設計者)サンライト設計事務所
+空間香房ハートリ
(施工者)株式会社サンライト建設
(所在地)香取市佐原491-1







歴史的な建造物の再生と活用を行ない、
「景観上優れた建物」として表彰されたレストランです。
残念ながら行った事はないので、レポートではなく、
情報としてご紹介しますね。




佐原は、文化庁の重要伝統的建造物群保存地区の
選定を受けた地域だそうです。
空家を新たな所有者が、店舗併用住宅として修理し、
スパゲッティ店として生まれ変わりました。





工事は、昔の面影を残している「伝統的建造物」に選ばれている主屋
(明治10年)と土蔵(明治17年)以外の後の時代に増築した部分を全撤去、
保存建物の大がかりな破損個所の修理、構造補強が行われました。





主屋と土蔵の間には客席と厨房を修景改造、この上部には
ベランダを設置するなど、暮らしに必要な機能も伝建地区の
さまざまな制限がある中でうまく解決されているそうです。





外観は復元を基本として修理され、内部は古材を活かしたモダンな
レストランに蘇りました




 



夜は小野川沿いのガス燈風照明と調和し、柔らかな雰囲気に包まれます
このワーズワース 1号店は、茨城県神栖市にあり、
この佐原店は2号店として、去年の7月5日にオープンしたようです。
料理は1000円台~で、お値段もお手頃
いろんな方がブログで紹介しているようなので、
メニューが気になる方は、ネットで検索してみて下さいね。
興味がある方は、是非お立ち寄り下さい




ワーズワース佐原店
住所   千葉県香取市佐原491-1
TEL   0478-50-0202
最寄駅 佐原駅[南口]から徒歩約8分
open   11:00 ~ 22:00
定休日 水曜日

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