ピーマンについて
夏野菜であるピーマンは身体の熱を取り除くはたらきもあります
ハウス栽培も盛んで通年出回っていますが、６～９月にかけて旬となります。
ピーマンは緑黄色野菜の代表格ですが、厳密に言うと緑黄色野菜ではありません。
厚生労働省が定めている「原則として可食部１００g当たりカロテン含量が６００µg（マイクログラム）以上」という基準は満たしていないものの、食べる回数や量が多いことから、例外として「緑黄色野菜」に分類されています。
■ピーマンとパプリカの違い
見た目が似ている野菜にパプリカがありますが、パプリカは同じトウガラシ属の仲間ではあるものの、ピーマンとはそれぞれ原産国が異なり、収穫時期などにも違いがあります。
また、パプリカはピーマンに比べてサイズが大きく、肉厚の大型種と呼ばれるものです。
味も苦味がなく、甘味が強い特徴があります。
ピーマンの栄養素
■β（ベータ）-カロテン
β-カロテンは緑黄色野菜に多く含まれる天然色素です。
強い抗酸化作用によって身体の老化を防ぐほか、体内では必要な分だけビタミンAに変わります。
ビタミンAは皮膚や目の健康を保ち、免疫機能の向上も期待できます。
また、β-カロテンは油との相性が良いため、炒める、揚げるといった調理方法がおすすめです。
■ビタミンＣ
ビタミンCは免疫機能に関わる栄養素です。
ストレスによるダメージから身体を守ってくれるほか、免疫力を高めてくれる効果が期待できます。
なお、ピーマンにはビタミンＰという栄養素も含まれており、加熱によって酸化するビタミンＣを熱や酸化から守り、そのはたらきをサポートしてくれます。
■クロロフィル（葉緑素）
クロロフィルは緑色の天然色素であり、コレステロール値を下げる効果のほか、消臭効果もあるため口臭予防にも役立ちます。
ピーマンの独特の青臭い香りはピラジンによるものです。
このピラジンですが、血液をサラサラにする効果が期待できることから、心筋梗塞や脳梗塞の予防に効果が期待できると言われています。
また、脳をリラックスさせる効果も期待できます。
2024年夏の終わりの船上パーティ！
9/1（日）18：30～21：00 東京湾を周遊します。～竹芝客船ターミナル～
豪華客船・VIPルームにて
誰でも参加できるゆる～～いパーティです。チーコのダンスチームのショータイムもあり♡
主催 銀座ヒラソル法律事務所
ご興味ある人はお気軽にお問合せください。
体重140kg→64kgで激変話題だった人気YouTuberが今度は衝撃のリバウンド 現在の体重に本人も絶句
太る日常への脳の刷り込み＿＿＿
潜在的に「食べる事がこの上ない至福」と脳に刷り込まれている人は、どんなにダイエットが成功しても、その痩せた状態の継続が難しいそうです。
これは肥満度が高ければ高い人ほど食べ物の快感が脳に刷り込まれちゃってるということです。
また、人体の不思議なメカニズムの作用によって、「元の体重・体型」に戻ろうとする＿＿＿
そもそも自分自身を振り返って太る原因が解消されていないから日常に戻れば太ってしまう。。。
出演依頼/講演依頼/振付依頼、大歓迎です。
お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら
お問い合わせフォーム
までお気軽に。
チーコのHP
https://www.chi-ko.jp/
画像をクリック♪チーコHPに飛びます。
Instagram開設しました。どうぞお気軽にフォローしてくださいね。
（@girasolginza）
民族舞踊系・大人向けジャンル豊富！ 文化発祥の街、東京・銀座のダンススクール
ヒラソル銀座ダンススクール http://girasolginza.jp/
ヒラソル銀座ダンススクール 7月度スタジオA（5階）スケジュール
ヒラソル銀座ダンススクール 7月度スタジオB（4階）スケジュール
画像をクリック♪ スクールHPに飛びます。
応援ポチっ♪ よろしくお願いします。
またね。