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2018-05-24 05:50:32

明日は

テーマ:海外ネタ

明日は170名のゲストを迎えての

オープニングパーティー。



今日も深夜を超える準備。海外では、あるあるだがサポートするはずのタイ人スタッフがいきなり居なくなり焦る。





しかし、突然のハプニングにも対応能力は海外で学んでいる。


「海外に行けて羨ましい」と日本人からよく言われますが、




「では、貴方は様々な対応能力を備え甘えのない行動、結果がだせるのか?」と言いたいね。






おやすみなさい。













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2018-05-23 06:45:06

2日目終了

テーマ:海外ネタ
Second day of preparation
今日も深夜まで準備。
2日目終了!


















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2018-05-22 16:22:01

準備

テーマ:海外ネタ
We preparing various menu for my event.
Special event will start 24th night.

We will do our best!!





24日から始まるイベント、朝から深夜までミーティングやらレクチャーの数々。




スイーツは勿論、アフタヌーンティーの小さな料理、プチサレや山椒のクロックムッシュなどもプロデュース。



深夜の一時を過ぎてもタイ人スタッフは仕込みの手伝いを笑顔でやってくれます。




最近の日本人ではお客様や依頼主の満足よりも自分の満足が先だろうが…



こんな時でも現代日本のレベル減が垣間に感じられる。





























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