目黒区のお菓子教室chez lilyのYuri です
クルミ、アーモンドのヌガーの入った焼き菓子です
固くなりがちなヌガーですが、温度調節をして作っているのでソフトな仕上がりです
遠方の友人へ、マカロンと共に送りました
いつも喜んでくれる友人たち。
胃腸炎でダウンしていたお子さんが、マカロン食べて元気になったと嬉しい感想も(^∇^)
私の作るお菓子で、少しでも幸せな気持ちになってくれる人が増える事が
一番の幸せですね
嬉しい感想を沢山ありがとう(^-^)
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来月のレッスンメニューは
「いちごのタルト」です
近日中に詳細をアップさせていただきますね。