鹿児島で会議。
っつーと、夜の宴会は豚しゃぶか？
って言うくらい、周りでは有名なお店。
『黒豚料理 あぢもり』
店内に入ると、お高い感じが感じられます。
実際、宴会コースは5000円では収まりませんm(_~_)m
エレベーターで座敷席のある会に行き、さっそく宴会開始でございます。
先付から豚肉づくし。
ひと口トンカツやコロッケも。
それではメインである豚しゃぶの開始といきましょう。
普通のしゃぶしゃぶと違うのは、この黄金色のダシでしゃぶしゃぶするトコロ。
原料は企業秘密だそうです。
で、黒豚のバラで作られた薔薇を中心に、カタロースが大皿に盛られてやってきます。
お野菜と餅巾着もね。
スープに入れると、バラの薔薇がハラハラとほぐれていきます。
しゃぶしゃぶしてイイ具合になったところで、生卵をスープで溶いたトコロに浸けていただきます。
若干ショッパイと感じる方もいると思われますが、コイツは美味いっすわ♪
〆には特製の手延べうどんもいただいてお腹いっぱい。
デザートにシャーベットをいただいて終了となりました。
お値段の事もあるし、鹿児島だから中々食べることは出来ないけど、１回食べておけばいいかな。
美味しいんだけどね！
ごちそうさまでした。
黒豚料理 あぢもり
（しゃぶしゃぶ
/ 天文館通駅
、いづろ通駅
、市立病院前駅
）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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