ひな祭りといえば、ちらし寿司が定番ですが、笠原将弘さんがいなり寿司のレシピをYouTubeでアップして下さっていたので、さっそく真似をしました。
やはりプロの味は違います。
甘辛のバランスが絶妙でした。
私が従来作っていたいなり寿司は、お砂糖の量が多すぎたと反省しました。
これからは、このレシピを定番化します。
■作り方はこちら
【本日の器】
プレート部分が丸く凹んだデザイン。
まわりにはレリーフ模様が施され、シンプルな器なのに、見た目は贅沢感たっぷり。
シックなターコイズブルーが魅せる、おしゃれなプレートです。
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ごくごく普通の家庭料理やお惣菜が美味しそうに見える器をリーズナブルな価格にて揃えております。
どうぞ宜しくお願い致します。
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【INFORMATION】
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