こんばんは 自粛で stay home💦
おうちで お料理する事が増えました
いくつか 春らしいお料理を作ったので 載せますね！🌼🌱
せめて おうちの中だけでも 春気分を 味わいたいですね
庭の垂れ桜です
そして 桜懐石を今年も作ってみました⬇
真ん中のは 竹輪、卵、はんぺん、アスパラガスです⬇
桜ごはんです⬇ 白い花弁は はんぺんw⬇
高野豆腐で、鶏挽き肉と卵で練った種を挟み 蒸しました⬇
花がんも、人参、枝豆を煮たもの⬇
桜の寒天の入ったクリームあんみつ⬇
透き通ったお箸も桜の絵柄⬇
それから うちの近くの山には 桜が見事に咲いてるのに
普段から誰も来ない所があります⬇
ひっそり お花見弁当を持っていき さっと 食べて 帰ってきました
誰にも会いませんでした(笑)
作った花稲荷のお弁当です🍀 お稲荷さんに トッピングを乗せたものです ⬇
海老や イクラ、鮭のほぐし身、
紫蘇の実、 枝豆をのせました
飲み物は甘酒です(笑)
そして 春らしいパスタ♪
菜の花、トマト、海老のパスタです⬇
窓の外に南陽桜の鉢植えを置いてあるんですけど
部屋の中からも 見えて お花見出来るのが
ちょっと嬉しい🎵⬇
あ、お雛様の雛寿司 載せましたっけ??
まだだったような…………
⬆サーモンの薔薇の乗ったお寿司、
蛤と菜の花、手鞠麩のお吸い物
和菓子に甘酒です
こんなのを作って食べてました🎎
こんな時期ですが それでも桜は咲いて春が来る……
せめて おうちの中で 春を楽しみたいですね🌸🌸