お盆は お祖母ちゃんや 大好きな家族と過ごしました
我ながら頑張ったと思う…
今、ちょっと身体の具合が悪いんだけど
折角 一緒にいられたんだもの
痛さなんか忘れて 頑張って作っちゃいますよ！
ゴーヤチャンプルとかは 普段自分の為に作るときは
こんな感じなの↓
横から見ても こんな感じで ふつーWW↓
でも 人の為に作るとなると どうやったら喜んでくれるか
盛りつけを考えます
そして、ゴーヤチャンプルも こうなる↓
分かりにくいけど、↑
奥に星型にくり抜いたお豆腐を焼いて 盛りつけました
オクラや竹輪、トマトも飾り切りしました
少しは デコラティブかな？（笑）
ホイコーローも 自分の為に作るときはこう↓
なんて質素なの？（笑）↑
でも 人に食べさせるなら、ちょっと考えて盛りつけてみます↓
お肉を何枚か重ねて ウズラの卵やトマトを挟んで
ピックで 留めてみました
ソースも 飾り描きして みたりして♪↓
お料理並べて見たところ ↓
普通にお皿に ドーンと盛るより
なんとなく 特別な日のお料理に なったと思いません？
なーんてね （笑）
そして デザートは しらたま宇治きんとき ↓
かき氷に抹茶シロップをかけ
茹で小豆に しらたま団子を作って盛りつけて
トップに 抹茶アイスクリームを 乗せました♪
食べる時は皆、目を輝かせて
｢わぁ～、おいしそー！｣とか言ってくれるんだけど
とても私にとっては幸せな瞬間
そして食べ出すとみんな 食べるのに夢中で
静かになるのね（笑）
その時間も私にとっては至福の時（笑）
私のほうが 沢山の物を皆から貰ってるような
そんな気持ちになって来るから不思議……
幸せって そんな物なのかも知れませんね
我ながら頑張ったと思う…
今、ちょっと身体の具合が悪いんだけど
折角 一緒にいられたんだもの
痛さなんか忘れて 頑張って作っちゃいますよ！
ゴーヤチャンプルとかは 普段自分の為に作るときは
こんな感じなの↓
横から見ても こんな感じで ふつーWW↓
でも 人の為に作るとなると どうやったら喜んでくれるか
盛りつけを考えます
そして、ゴーヤチャンプルも こうなる↓
分かりにくいけど、↑
奥に星型にくり抜いたお豆腐を焼いて 盛りつけました
オクラや竹輪、トマトも飾り切りしました
少しは デコラティブかな？（笑）
ホイコーローも 自分の為に作るときはこう↓
なんて質素なの？（笑）↑
でも 人に食べさせるなら、ちょっと考えて盛りつけてみます↓
お肉を何枚か重ねて ウズラの卵やトマトを挟んで
ピックで 留めてみました
ソースも 飾り描きして みたりして♪↓
お料理並べて見たところ ↓
普通にお皿に ドーンと盛るより
なんとなく 特別な日のお料理に なったと思いません？
なーんてね （笑）
そして デザートは しらたま宇治きんとき ↓
かき氷に抹茶シロップをかけ
茹で小豆に しらたま団子を作って盛りつけて
トップに 抹茶アイスクリームを 乗せました♪
食べる時は皆、目を輝かせて
｢わぁ～、おいしそー！｣とか言ってくれるんだけど
とても私にとっては幸せな瞬間
そして食べ出すとみんな 食べるのに夢中で
静かになるのね（笑）
その時間も私にとっては至福の時（笑）
私のほうが 沢山の物を皆から貰ってるような
そんな気持ちになって来るから不思議……
幸せって そんな物なのかも知れませんね