今月はもうすぐやってくるバレンタインデー
を意識して甘いパンを作る事にしました
可愛いイメージで
チョコレートいっぱいで
大人女子に喜んでもらう感じ
甘ーいパンの前に
寒い季節定番にしている
蒸しパン花巻やミニ蒸篭を使った料理を試食して頂きました
スープはサンラータン風
生姜が入ってるので体が温まるスープ
定番のお正月料理
きんかんシロップ煮、黒豆、錦卵、鮭の南蛮漬け
いつも一緒ですが皆さんに『これで良い』と言われ続けてお出ししてます
ミニ蒸篭の中は
蓋を開けるとふわぁ〜と湯気が出てきます
エビチリ
牛肉とピーマンの炒め物
温野菜
花巻
ピリ辛料理を挟んで
料理のソースをつけて
優しい甘さの花巻はそのままで
お正月と中華のおもてなしを意識して器を選びました
今年に入り出掛けにくい中
沢山の方に参加頂きありがとうございました
次のパン教室は〝春パンランチレッスン〟
その前に〝春休みパン教室〟開催します
島根県松江市古志原5-6-26
Cherry Cherry
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