高知で習い事
料理とお菓子の教室 サロンドシェリです。
5月15日より新しい教室での
6月料理クラスの予約が始まりました。
まだ、生徒様の人数も少ないので
少人数での開催がしばらく続くかもしれませんが、そのぶん来て下さった方のペースや質問にしっかりお答えできると思いますので宜しくお願いいたします
何より私が生徒様とお話するのが大好きなので、個人的にそれが楽しみです
お料理教室検索サイト クスパ様にスケジュールをあげています。
スマートフォンからリンクが上手く貼れないので16日正午にはアメブロにも記載いたします！
尚、お菓子クラス パンクラスは道具の関係で6月上旬にレッスン内容を告知し、6月中旬頃から始まります
予定
お菓子クラス→
基本のホールケーキ(15cm)
ジェノワーズ(スポンジ)はお家で作りやすいシンプルな配合です。
泡だて方、混ぜ方をしっかり見極めていきます。
デコレーションもナッペの基本と練習いらずで可愛く仕上げるバラ風です。
パンクラス→
酵母も気になりますが、まずはドライイーストから。生地の扱いになれるように暫くは簡単な配合でデイリーパンを作ります。
6月 基本の丸パン 3種
(プレーン、チーズ、オレンジ)
7月 ベーグル
食育キッズクラスもレッスン内容は上旬
レッスン開始は下旬からになります
宜しくお願いいたします