２０２４年６月９日
ブリュッセルでもキッチン付きのお部屋です。
お昼は外で食べるけど、朝と夜は自力でなんとかする！
自力で作れそうなのは、ミートボールのビール煮込み、
それからムール貝のビール蒸し。ワイン蒸しでもいいか。
去年、パリでワインの栓抜き、ソムリエナイフに苦労したから、今年は持ってくよ！
アレッシイ。
それから、トマトのクルヴェット。
トマトをくりぬいて、ゆでた小エビとゆで卵とマヨネーズ入れる。
キッチンには電子レンジもあるので、なんかスーパーのデリだ買ってくるのもありか？
ビールで煮込むなんてもったいなくて、全部飲んじゃいそう・・・
こんな雑誌探し出してきた！
２００７年冬！「旅」
ビールと料理の組み合わせ・・・
それから、デリリウムカフェはこんなんだった。
入りにくい居酒屋か？