中国では、
14日（月）、15日（火）、16日（水）と、
旧暦の端午の節句、端午節（ドゥアン・ウー・ジエ）で、休日。
上海人のお友達が、
ちまきを持ってきてくれました！！
ご親戚の手作りで、冷凍してあるので、
食べたいときに、食べたい分だけ、
「茹でて」ください、とのこと。
「え～！？茹でるの？蒸すのの間違いちゃうの～？？」
20年来の友達で、お料理の面で「怪しい」のは承知の仲。
何度も日本語・中国語で確認し、
やはりお湯の中に入れて、「茹でる」ということ。
こんなにたくさん！！
日本の端午の節句は、
甘いチマキですけど、中国のはもちろん、
おしょうゆ味のお肉入り！！
いただいたら、またブログ更新しますんで、
指くわえて、待っててくださいねぇ～。