うちのママンのお料理の中で、
一番好きかも知れないハヤシライス。
自分で作っても全然かなわないんですよね。
なぜでしょう。
でもめげずに週末に作りました。
これはこれで美味しいそうです笑。
後は最近ハマっているポテトサラダ。
飲みに行ったお店で頼んでみるのですが
いまいちで…。
自分で作ったほうが納得できました。
さらし玉ねぎや、きゅうりの塩もみ。
細かいところを丁寧にするだけで
ぐぐっと美味しくなりますね。
お料理の基本が詰まっているレシピ。
最近は週末なにつくろ~って考えるのが楽しい。
今週はお給料日があるので、
月1のご褒美と称して
欲しいお料理本を買ってしまうのです!

