【湯 相】

茶の湯では湯を沸かすための
火の興り具合 火相(ひあい)と
湯の沸き具合 湯相(ゆあい)を
大切にしています。
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利休居士はこの湯相を
五つにわけたと
伝えられています。
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1、蚯音(きゅうおん)
ミミズの泣く音
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2、蟹眼(かいがん)
湧き水のように
泡が連なって湧き上がる状態
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3、連珠(れんじゅ)
湧き水のように
泡が連なって湧き上がる状態
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4、魚目(ぎょもく)
魚の眼のような
大きな泡がたつ状態
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5、松風(しょうふう)
松籟(しょうらい)とも言い、
釜がシュンシュンと鳴る音
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The temperature or the taste of tea in a 
japanese tea ceremony 
In the case of tea ceremony, 
the state of the fire for boiling water and
The condition of the hot water is important.

Rikyu has a hot water condition
Divided into five
It is reported.

1, earthworm crying

2, like spring water
A state where bubbles are lined up and rise

3, like spring water
A state where bubbles are lined up and rise

4, like a fish eye
Big bubbles

5, Matsukaze
Also called Shorai,
The sound of the kettle squeaking
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From the quietness of the tea room 
Some sounds are audible. .
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