週替わりミニ丼

こんばんは、Tresです

昨日から東京でも雪や雨が降ったり止んだりの生憎のお天気です

２月から「週替わりミニ丼」始めました。
小腹が空いた時、少食の方、飲んだ後の〆のご飯にと・・・

こんな感じで毎週違ったミニ丼を
汁物・お漬物付きで￥５００でご提供～
●切干大根と豚肉の卵とじ丼
●こんこん丼
●ほうれん草と鶏ひき肉の温玉丼
（残念ながら写真撮り忘れているのでお見せできませんが・・・）


そして、明日から（2/18（土）～24（金））新しい丼に替わります

明日からの丼は、豚肉・玉ねぎ・ビーンズをケチャップで
味付けした具をのせた『ポークチャップ丼』でございます


では皆様、素敵な週末をお過ごし下さいませ

後にも先にもホイットニー

みな様こんにちは。Kappaです。

先日、ホイットニー・ヒューストンの訃報を知りました。
Kappa、大変ショックでした・・・

Coree？オープンの年（２００９）にマイケル・ジャクソンが亡くなって・・・
ジェームズ・ブラウンもいないしマービン・ゲイも・・・
子供の頃からモータウン大好きのKappaとしては、
とても淋しいかぎりです・・・

さて、ホイットニーで思い出す事は、
彼女が初来日した時に、２０代前半のKappaは、
武道館コンサートのチケットを通常の倍の値段で購入。
大興奮で武道館に行ったら、一番上の遠～～い席。


登場した ホイットニーは、マッチ棒ぐらいの大きさ
確か、その当時はスクリーンもなく、
どこから、ど～見てもマッチ棒のホイットニー。
   

「くっそみえねぇ～～」
な～んてイラッとしましたが、毎日寝る時に
ホイットニーを聴いていたKappaは、
彼女の歌が始まったら、いつもの様に寝てました・・・ 

気がついたら、アンコール終わっちまったよ～

わっはははでも、よかったよ、ホイットニーーーーー 

そんなこんなで、ホイットニーのコンサートに行ったのは、
後にも先にもこの１回だけ。


謹んで、ご冥福をお祈りいたします。
 

今日はバレンタインデー♪

こんばんは、Tresです

今日は、バレンタインデー
でも、Tresには全く関係ない日でございます

Coree?でも、毎年バレンタインデーの時は、
ご来店頂いたお客様にひとくちだけどチョコをプレゼントしております

昨年は、いちご＆ﾊﾞﾅﾅにチョコをコーティングしたデザートを
お出ししたのですが、今年は、Chanが無印良品で猫のシリコン
型を見つけてしまったらしく、いつもの如く、
「コレか～わいいで～～～～
コレ使いたぁ～い～～～～」となり・・・
Kappa今回もシビレながらの購入でごさいました



という事で、今回はこのシリコン型にチョコを流し「猫チョコ」
を作ったみたいです


実はChan・・・　チョコを使う作業があまり得意ではないみたい
テンパリングが面倒くさいとか・・・
チョコに持て遊ばれ思うように出来ないとか　

今回は、テンパリングはちゃんと出来たものの段々顔色が変わり
「もう、でけ～～～～ん」　と叫んでおりました

そして、Kappaは、作業台の上やボールに大量に
こびり付いたチョコを掃除しているのでした

そんなこんなで完成したのが
 


ではでは皆様、素敵なバレンタインデーになりますように