いただきもののチョコレート。
今治タオルに包まれたバラのブーケ型。
生花の代わりにプレゼントできるお花をモチーフにしたスイーツもいろんなものを見かけるようになりました。
久しぶりに聞香杯を並べて、東方美人を。金萱種で作られたものを選んでみました。
以前、他の品種のものと飲み比べをした時には、2番目に好きだった味だったような気がします。が、単品で飲むとどれもそれぞれにおいしい。
とろりとした花の蜜を思わせる甘みと、滑らかな口あたり。紅茶に近い味わいながらも、烏龍茶のさっぱり感があるいいとこどり。
マーブル模様が美しいピンクのチョコは、いちご味。ホワイトチョコの優しい甘さといちごの甘酸っぱさが調和した、親しみやすい味。
ぬるま湯を飲み終えた猫さんは、行儀よく座っておつきあい。
こうして猫さんがつきあってくれるから、やっぱりおうちでお茶がいちばん。
生花は贈る方も贈られた方も、持ち歩くのが大変だったりするので、そんな時は、こういうお花をモチーフにしたスイーツもいいですね。
▼メサージュ・ド・ローズ
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