綺麗なティーカップでたっぷりと。カフェでいただいているのではなく試飲です。
気になる蜜香紅茶が2種類あったので、試飲させていただきました。鑑定杯で香りも茶葉もじっくりと見せていただくことができるのが嬉しいお店です。
淡い金色の方は杉林渓の蜜香紅茶。茶葉はこんなに緑色。紅茶というよりも清香系の烏龍茶を思わせる複雑な香りでコクがありながらもさっぱりした味わい。
なじみのある蜜香紅茶らしい色をしているのは花蓮の蜜香紅茶。やはりこちらの方が落ち着きます。
お値段の差は2倍ですが、価格に関係なく好きな味を選ぶのがいちばん。結局この日買ってきたのはどちらでもなく、スリランカの紅茶ヌワラエリヤでした。
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