えこせこ☆餃子ナイト♪
おばんどす～
(・∀・)
女子フィギャア！皆見てた～？
燃えますねぇ オリンピック
日本勢 頑張りましたよね☆
ひいき目か キム･ヨナ選手凄いんだろうけど 真央ちゃんの方が良くなかった～
なんて思ったりして
ｱﾊ
どの国の選手も 皆頑張ってるんだもんね☆
でも、なんでコーチは真央ちゃんも キム･ヨナさんも他の国の人なんでしょうね？
素朴な疑問・・・
そんな今日は
残り物在庫一掃餃子でした～☆
(´∀｀*)ﾜ～
【 残り物在庫一掃☆えこせこ餃子 】
＜ 材料 25個 ＞
◆餃子の皮25枚 ◆もやし100g ◆にんにくの芽1/2束 ◆木綿豆腐1/3丁 ◆にんにく＆生姜みじん切り適宜
◆お弁当に使った型抜きハンバーグの残り ◆ガラスープの素小さじ1 ◆塩胡椒 ◆味の素 ◆ナンプラー少々 ◆ラー油少々
レトルトハンバーグの残り＆豆腐を潰し、もやしは粗みじんにして加え、にんにくの芽は1分位レンチンしてから小口切りにして加えました♪味付けをして良く練って
餃子の皮に包んで 焼き上げれば出来上がり～♪
*もやしを生のまま使っているので、焼くときの水は控えめでよかったです☆
*レトルトハンバーグのタレはてりやきだったのでそのまま加えちゃいました☆
中は こんな感じっ
ニラが高いから 最近はにんにくの芽を良く買うんだけど もやしとにんにく餃子のも いいっすねぇ
全部 もう使っちゃった方がいい野菜の ハンパ君たちが 美味しい餃子になりましたっ☆
そして もう1種類は
コレもえこせこ リサイクル食材を使いました☆
野菜ジュースベースの ジュレドレッシング ＋チーズを加えて焼いたの
( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
小龍包なんかで ゼラチンで固めたスープを包み込んで 中から熱で溶けたスープがジュワッのイメージで
やってみたんですがっ☆
柔らかい餃子になっちゃって カリッとは焼けませんでした～
味は悪くなかったけどねっ☆
ピザまんの中身みたいな味がしたよ♪
えこせこ食材を使って 冷蔵庫がスッキリしましためでたし めでたし
【おまけ】
隠れてるつもりの猫太郎です
