まるごとキャベツと根菜の☆ビーフシチュー♪

はい
キャベツまるごと
ど～ん！


と 入れた
根菜のビーフシチューです♪
(｀∀´)ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ ｽｺﾞｯ

①牛バラ塊肉を塩胡椒しにんにくと焼いたら→水とパイナップルジュースでコトコト茹でます。


②人参 ゴボウ 大根 カブ ジャガイモを別鍋で軽く炒めてからコンソメ少々で茹で、キャベツはまるごとを1/4に切り込みを入れて更に煮込みます。

③①が柔らかくなってきたら作り置きデミグラスソース（缶詰めのデミかビーフシチューの素）を加え更に煮込んだら、②に加えホールトマト、味噌を少々加えて煮込んだら出来上がり♪




わほっ♪
お肉トロトロだよ☆


ほうれん草ソテーと
パプリカをハート型に添えてみた☆笑
(*´∀｀)ﾍﾍｯ


お鍋の中のキャベツは
煮込んでいくうちに


「このボロ布は…」


のように感じたけど
見た目は盛り付け次第♪

お肉もキャベツも
ﾄﾛﾝﾄﾛﾝ♪*:・(￣∀￣)・:*:

根菜すんごく良く合うね♪


★作り置きデミ★
すごぉく簡単に出来るので、また別の機会に☆笑
(＾∀＾)←ﾑｾｷﾆﾝ


今回の①のスープで
もう一品寒い日にピッタリのスープ作るのさっ♪るん♪