豆腐ふわふわ野菜炒め

今夜は綺麗なお月様が
出てますね☆

すっかり秋の気配…

あんなに鳴いてた蝉が
いつの間にか
秋の虫の声…


日が暮れるのも
早くなっちゃって


ちょっと淋しい…

温かいご飯が
恋しい季節です♪






①ニンニクのみじん切りをごま油で焦がさない様に弱火で炒め、玉葱 ピーマン 白菜をざっと炒めます。


②豆腐を加えて、鶏ガラスープの素 砂糖 お酒 塩コショウ すりおろした生姜を加えたら、少し煮立たせます。


③味の素で味を整えたら、水溶き片栗粉を加えて出来上がり♪


所要時間 約3分
材料費 二人分 約80円