2025年おせちのご予約承り中です！

今年もチャリベシのおせちが完成しました

材料の高騰化によりやむおえず去年より価格がアップしてますが頑張って頑張って盛りだくさんで楽しんでいただけるよう仕上げました

では今年の内容をご紹介しますね

◉ 一ノ重

⚪︎有頭海老のアメリケース煮

⚪︎瀬戸内鮑のグラタン

⚪︎数の子とショートパスタのサラダ

⚪︎スペイン栗のモンブラン　金運を込めて

⚪︎ズワイ蟹のサラダ

⚪︎自家製伊達巻きパプリカ風味

⚪︎ローストポークと昆布巻ピンチョス

◉ ニノ重

⚪︎瀬戸内真鯛のポワレ　ヴァンブラン

⚪︎テリーヌドポワソンとラグー蓮根

⚪︎しらすとコンキリエ　バジル風味

⚪︎ブリと大根のマリネ

⚪︎大アサリのクロケット　殻のままで

⚪︎溺れ蛸　地中海風

◉三ノ重

⚪︎伊予牛のロースト　ヴァンルージュソース

⚪︎愛媛産チキンテリーヌ

⚪︎生ハムレーズンバター

⚪︎ベーコンとパテカンパーニュのルーローピック

⚪︎合鴨のスモークブラックペッパー風味

⚪︎牛ミンチのアンクルート

⚪︎フォワグラのテリーヌ　ガーリックトーストと共に

¥28000税込

(4人前)

受付締切は12/20まで

店頭お渡しは12/31  10:00〜17:00の間です。

ご予約はお電話か店頭にてお願いいたします。

089-915-6110

皆様のご予約お待ちしております