半額キャンペーンも残すところあと数日!
2月は28日までしかないからあっという間に過ぎてしましますね
大好評の鉄板焼きステーキコース半額キャンペーンもあと5日となりました
今週は土曜日が比較的空いております
週末狙いの人はお早めにご予約くださいね
活アワビの付いたステーキコースも半額ですよー
めっちゃお得です
さて今日はチャリベジの美味しいビールのお話。
チャリベジでは、ちょっと珍しい、「ステラアルトワ」っていうベルギーの生ビールをお
いています。
このステラは、ボトルでは販売している酒屋さんもあるんですが、ステラの生ビールを飲めるのは、私の知っている限り、愛媛でもチャリベジだけです。
このビールがまたおいしいんですよ
世界的には、最も売れているビールの一つで、人気のビールなんですけどね。
オーナーがアメリカにいるとき、よく飲んでいたそうです。
チャリベジをリニューアルするときに、どうしてもこの生ビールが飲みたいっていうこと
で、置くようにしたんですが、まあ、スタッフからはかなり怒られております。
生ビールの樽が、20 リットルのものしかなくて、アルバイトの女の子ではとてもじゃない
けども動かせないくらい重たくて、用意するスタッフからは大不評・・・。
けども、お客様には喜んでもらえてて、このビールがあるからチャリベジに来てるんです
よなんて方もいらっしゃるくらい。
まあ、ステラの生ビールはファンがどんどん増えてます。
せっかくのおいしい生ビールも、入れ方、グラスに注ぐスタッフの入れ方一つで、全く違
います。
入れ方が下手だと、おいしいビールも全くおいしくない。
生ビールがおいしくないお店はどんなに料理がおいしくても自然と足が遠のきます。。
チャリベジのオーナーは、生ビールを頼んで、おいしくなかったら、瓶ビールを頼むそうです。
「お宅の生ビール、おいしくないので入れ方を勉強してほしい。」
っていうささやかなアピールなんですけど、そういうお店に限って、あんまり気にしてな
いですね。。。
お客様が、最初に生ビールを頼んで、そのあと、瓶ビールを頼んだら、「あれ?なにか気
になることがあったかな?」って思わないのが不思議でしょうがない。
チャリベジは、徹底してますよ~。
だから、生ビールはおいしい。
それが、先ほどのステラアルトワの生ビールっていうことなら、さらにおいしさ倍増