塩蔵わかめを買ってみました

日本から持ってきたストックの乾燥わかめが底をつきそうになってきました。

現地調達しなきゃ。

以前中国で乾燥わかめは買ったことがありましたが茎がたくさん入っていて用途によっては歯応えあり過ぎで辛かったのを思い出しました。

さて、わかめ、何があるかな？とECで探してみると、

塩蔵わかめが2.5キロで13.9元。これは安い。

ただ、2.5キロって一人暮らしでそんなにワカメばっか食べるかな？

美味しかったら人にもらって貰えばいいかと決めて買うことにしました。

箱詰め！この荷姿で届くんだ！

ヒェッ！みっしり詰まってます！

水で戻してみると

おー！わずかでもみっちり増えます。

すっかり塩抜きして、しゃぶしゃぶでポン酢に薬味でいただきました。ちょい肉厚ですがとろっとして美味しかった！

今度は酢の物かな。酢味噌和えもいいなあ。

楽しみは増えたものの、冷蔵庫でわかめが場所取るのは想定外でした。