我が家の食卓への登場頻度がとても高いメニューの「パッタイ」
今日は、タイでもパッタイによく入れられる「厚揚げ」も入れてつくってみました。
さらに追い打ちをかけるように、「油揚げ」をオーブントースターであぶってカリカリにしたものも
トッピング（これは我が家オリジナル）
タイのchang(チャーン）ビールもちゃんと冷やしてスタンバイです。
業務スーパーのパッタイソースのおかげで、安定のおいしさです。
タイ・バンコクで食べたパッタイ↓も別格のおいしさでしたが、
日本で食べるパッタイではいまのところ無敵です！