続、秋の味覚 | 新鮮野菜のデリバリー!チャプター・ワンのスタッフブログ
2018-10-10 13:45:59

続、秋の味覚

テーマ:ブログ

秋の代表的な味覚の一つに栗があります。
関西では丹波栗が昔から高級食材として有名ですが、大阪にも能勢の銀寄栗という粒が大きく甘みの強い品種があります。
私も初めて見た時は大きさに驚きました!
それにあの上品な甘さは丹波栗にも負けていないと思っています。

山中

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