DOLCI最近、諸事情で、スイーツや、神戸(関西)のお店に詳しくなりました。また、少しずつご紹介していきたいと思います。そのお店のパティシエさんのこだわりの数々。材料、作る過程、個性溢れるお味、パッケージ・・・知れば知るほど面白く、いただくときにも2倍、3倍楽しいですねそして、差し上げる時にも・・・。こだわりって・・・やはり大事です・・・わたくしも、こだわり人間になりたいです