エグリ・ウーリエ・ブリュット・トラディション・NV | 気分はシャンパーニュ♪inおかやま

エグリ・ウーリエ・ブリュット・トラディション・NV

アンボネイ村にあるR
M(レコルタン・マニピュラン)のエグリ・ウーリエを飲み友達と一緒に飲んだ。

 今回は一番ベーシックなブリュット・トラディション、まずアルミ箔と取ると白いミュズレが印象的だ。コルクを開けると香りは強くはないものの良い香りに期待は高まる。グラスに注ぐと元気な泡が泡立ち色は微かにオレンジ色がかっているような気もするが普通のようだ。味の方は程よい酸味と滑らかな口当たり、すっきりしていているがしっかり感もあり絶妙なバランスに仕上がっていて確かに美味い。余韻もありNVとしてはあまり言う事がないお勧めのシャンパンだ。