シフォンケーキをカップに入れて焼いてみました
初めてこのスタイルで焼いてみましたが…
大きなシフォン型より、作りやすくて食べやすくて良いかも
出来上がったら、生クリームを絞り入れて完成～～
小粒苺が出回る時期に作る《苺ジャム》ですが
今年は、立派なベルガモットをいただいたので、レモンの代わりに使いました
ベルガモットは【アールグレイ】紅茶のあの！柑橘の香りです
最近では、国産のベルガモットも多く作られています
主人曰く「高級な味がする
」そうで…
（なんとも貧弱なコメントですが笑）
割と美味しくできたので、数人の友人にお裾分け
喜んでいただけて、何よりです
生クリームを絞った上に、手作りの苺ジャムをトッピングすると
自画自賛ながら
格別な味わいに
紅茶はストレートで
先日、友人とお逢いするため、久しぶりに自由が丘へ行ったので
南口のTWGでダージリンのオータムナルを購入してきました
ダージリンは季節毎にいただくものの
ファーストは好みではなくて
セカンド以降が好きなのです♡♡
そしてそして、凛にもスタイをつけてみましたよ
スタイブーム中の我が家
桃よりも体重が軽いので、首周りも細くて…
結び目が横にきていると思われる写真ですが(笑)
しかも！！ちょっぴり‘‘エリマキトカゲ‘‘ちっく
やっぱり‘‘後期高齢‘‘には見えませんねｗｗ
可愛いのでヨシとしましょう（親ばか全開でーす）
前足がきちんと揃っているのもポイントでっす
すでにGW真っ只中の方も
今年は暦の関係で明日から4連休の方も
楽しい連休になりますように〜
「みなさまぁ、よいれんきゅうをおすごしください」
凛より
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