ベーカリーでもらってきた 『パン
を自宅で美味しく食べる方法』の
チラシを 置いておいたら なくしそう・・・
貼っておくのも イヤだな～と思ったので
覚え書きしておきます
簡単にパンの香りと食感を蘇らせるコツ
下準備 ： トースターは 予熱しておく
（冷たいトースターにパンを入れて焼き始めると
温度が上がりきる前に 水分が失われる
）
クロワッサン や デニッシュ
卵や 糖分を 多く含むので 焦げやすい
焼き時間と 温度に 気を付けながら
熱が 直にあたり過ぎないように アルミホイルで
表面を覆うなどして 調節すること
バケット
翌朝に 食べる事が分かっていれば
ビニール袋に 入れて 封をしておく
翌朝 全体に軽く霧吹き
をし
強火で 焼くと ふわふわカリカリ
カレーパン
電子レンジで 少し温めてから
トースターに投入し 高めの温度で焼くと
中はアツアツ 外はジューシー
食パン
冷凍しておいた食パンは
そのまま トースターに入れ 短時間で焼き上げる
常温で保管しておいた食パンも 同様
メロンパン
表面のビス生地に ほんのり焼き色がつき
サクサクになるまで 焼く
パンは 焼きたてが 絶対おいしいけど
次の日も おいしく食べた～～～～い
しっかり 予熱して カリッと焼きなおして
おいしく 食べま～～～す