昨日から ワクワク
今日は 久しぶりに パン教室の日でした～
この暑さで オーブンでパンを焼く気になれず
かなり サボってしまいましたので パンを焼くのは ホントに久しぶり
本日のメニュー ブラウンブレッド
アマンドロール
クロッカン オ ザマンド
ブラウンブレッド
ブラウンブレッドは、ブラウンシュガーのブラウン
クルミがたくさん入っています
うずうず
がキレイに出てうれし～い
アマンドロール
アマンドロールは、ロールしてないけど・・・
なぜにロール
こちらも アーモンドがいっぱい
甘めの生地でケーキのようにふわふわ
でも香ばしいのです
クロッカン オ ザマンド
クロッカン オ ザマンドは、アーモンドたっぷりのメレンゲ
カリカリの焼き菓子です
先生特製のパンプキンスープ、サツマイモのハニーヨーグルトサラダや
生ハムなどと ともに美味しく、楽しくいただきました
今日のメニューは 秋のナッツ祭り 夏祭りじゃないよ～
私、実はナッツ類が 苦手だったのですが
ケーキやパンを習いだして、自分で焼くようになって
すっかり 美味し～いと思うようになりました
この歳になって（どの歳） やっと、ナッツの美味しいさが分かりました
さあ、そろそろ 涼しくなってもらわないと
腕が鈍りますわ～～ な～んて
