レッスンに行ってきました～
ついに上級コースです
今日のメニュー ★サブマリン
★モーレ
★マンゴー＆ブランマンジェ
焼き上がり後の試食会
マンゴー＆ブランマンジェ
サブマリンは外はカリッとしていて、中はふんわりソフト
２センチ幅ぐらいにスライスして真ん中をカットし、野菜をはさんでサンドに
モーレはハードパン・・・上にケシの実をつけたバターをのせて焼くので香ばしくパリパリ
マンゴー＆ブランマンジェは夏らしい仕上がりでまるでケーキ屋さんのよう
先生お手製のにんじんスープとともに美味しくいただきました
今日もいっぱい食べて、いっぱいしゃべって大満足で帰ってきました